
昨日は仕事もお休みで、しかも朝から雪も降ったりしたから掃除やら早めに夕飯準備をしていたわたし。そんな昼下がりに、フジテレビで同期だった長野智子嬢(現在はテレビ朝日の報道番組で活躍中)から電話があり、『ほんっとに突然でごめん!今夜あいてる?』
かくして、夕飯準備を急ピッチで済ませ(麻婆豆腐にひじきの煮物にいなり納豆に・・・・と、たまたま作り置いて出掛けられるメニューで良かった!子供たちは温め直して食べるだけ♪)、いざ西麻布へ。
『ヤン キュイック』というイタリアンリストランテ。
いつもおしゃれで素敵な、G社のK社長ご推薦の店だけあり、感動モノでした!
『この店は本当に凄いよ』とニコニコしながらK社長。親友の(これまた)K社長、健康診断で肝臓が引っかかっちゃって今夜はあまりお付き合いできないとおっしゃっていたのにすぐに前言撤回。
添付の写真だとよくわからないかもしれないけど、前菜はゆうに30種類ほどをまず見せてくださり、全ての食材と調理法を教えていただいたあと何品かチョイス。
メイン(写真、しかし収まりきらない量、これで半分)もまた別に野菜や肉魚を持って来てくださり、これとこれでこんな味付けのパスタ(あるいはリゾット)に(もちろん米もパスタも数種類の見本からチョイス)、これとこれをこんな調理法でメインに、とお好みでオーダー。
量もリクエストに合わせてくださり。
社長チョイスのワイン、お店のソムリエご推薦の108年もの(!)の食後のポートワイン・・・・料理もワインも素晴らしすぎて、幸せな一夜でした・・。
長野智ちゃんとも久しぶりに遊べて楽しかった♪、お誘い有り難う!(=^▽^=)
そして両K社長、本当に有り難うございました!
会話も硬軟にわたり盛り上がり、楽しかったっ。(*^-^)b
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